吸水率是耐火材料全部开口气孔所吸收水的质量与其干燥试样的质量之比(%)，它实质上反映了材料中的开口气孔量。在耐火原料生产中，习惯上用吸水率来鉴定原料的煅烧质量，原料煅烧得越好，吸水率数值应越低，一般应小于5%。
即：

对粒状(粒度大于2.0mm)耐火材料吸水率的测定，按照国家标准GB/T2999-2002进行，吸水率按下式计算：

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式中W_a—一吸水率，%。

体积密度是耐火材料的干燥质量与其总体积(固体、开口气孔和闭口气孔的体积总和)的比值，即材料单位体积的质量，g/cm。体积密度表征耐火材料的致密程度，是所有耐火原料和耐火制品质量标准中的基本指标之一。